スタッフおすすめのお蕎麦屋さん紹介(*'ω'*)
2023.11.09
みなさんこんにちは
太田りゅうまい店のコンシェルジュです(^^♪
今回はスタッフおすすめのお蕎麦屋さんのご紹介です！
先日コンシェルジュの笠原さんとお蕎麦屋さんのお話をしていたら、
近くで聞いていたエンジニアの髙橋さんが
赤城山にある美味しいお蕎麦屋さんを教えてくれました！
その名も そば処 なかや 桑風庵 本店！！
（そうふうあん と読みます）
赤城の有名な鳥居を抜けて
赤城山の方に少し上っていくと左手にあります。
見た目からしてもう美味しいお蕎麦屋さんなのが漂っている・・・
店内入口へ続く道のりもとても趣があって素敵でした♪
11:30頃に席について店内見まわしてみましたが、
30席ほどあるテーブルがほとんど埋まっていました！
そんな中で窓際に座れたので、かなりラッキーかもしれません！！
お席に通されるとまずはじめにお水とおつゆと薬味セットが運ばれてきます！！
はじめから薬味セットが出されるのって感動です！
運ばれてきたお蕎麦にまたしても感動(>_<)♡♡
とっても美味しそう！！！！
私、折りたたまれているお蕎麦にずっと憧れていたのですが、
今回ようやくお目にかかれました！
天ぷらも美味しそう・・・♡♡
いざ実食！！
麺はびっくりするほどかためでした！！
かたくてしっかり太さのある麺！！
THE☆手打ち麺！
って感じです！！！
お蕎麦の風味がくちいっぱいに広がります♡
そばつゆはかつお出汁のきいているしっかり濃い目のおつゆでした(*^-^*)
天ぷらは ころもがさっくさくで
えびが２尾とピーマン、茄子、かぼちゃと食べ応えたっぷりです☆
お休みは不定休との事なので、
事前に営業中か調べていった方が間違いないかもしれません。
食後の蕎麦湯も美味しくいただきました☆
ふと蕎麦湯を飲む理由が知りたくなったのですが、
蕎麦湯には様々な栄養が含まれているそうで、
その中でもビタミンB１、ビタミンB２は水溶性ビタミンのため
茹でるとお湯の中に流れていってしまうそうです。
そこで！
流れ出た栄養を蕎麦湯として飲むことで、
体に取り入れることができるというわけです！！
蕎麦湯には疲労回復や貧血予防、血流改善に効果があるそうですよ♪
蕎麦湯を飲む習慣は信州から広まったそうで、
信州地方では胃の調子が悪いと蕎麦湯を飲んで治していたみたいです。
それが信州の方に来ていた江戸の人々に伝わり今に至るとのことなんですね～
美味しいうえに体にいいなんて、
今まで飲んでいなかったという人は
ぜひ飲んでみてください！
そばつゆに混ぜるのはもちろん、
何か物足りない方はわさびや七味など薬味を混ぜてみたり、
そのままお茶感覚で原液のまま召し上がるのも
おすすめとのことですよ(#^^#)
※ちなみにお蕎麦関連のお写真はすべて２人前です！
ぜひ当店にご来店された際は、
蕎麦好きの笠原さんと髙橋さんにお蕎麦トーク、
きいてみてくださいね♪♪
～ 🍁 11月のお休み 🍁 ～
11/13(月),14(火)
11/20(月),21(火)
11/27(月),28(火)
みなさまのご来店を心よりお待ちしております！！
